To ma być marka do promowania żywnoÅ›ci wysokiej jakoÅ›ci z naszego regionu. Sieć „Pomorskie Dziedzictwo Kulinarne'' powoÅ‚aÅ‚ do życia samorzÄ…d naszego województwa
SÅUCHAJ INFORMACJI: KLËKA, 14.05.2026
Ma poÅ‚Ä…czyć rolników, restauratorów i producentów żywnoÅ›ci oraz pomóc konsumentom w dotarciu do lokalnych, tradycyjnych oraz ekologicznych produktów i przetworów. To system certyfikacji żywnoÅ›ci"- wyjaÅ›nia pomorski marszaÅ‚ek MieczysÅ‚aw Struk.
MuszÄ… speÅ‚nić okreÅ›lone warunki. Po pierwsze muszÄ… być produkowane tutaj na Pomorzu. ChcielibyÅ›my pokazać jak najlepsze praktyki z jednej strony Dania i inne produkty, które sÄ… produkowane tutaj w naszym regionie, które Å›wiadczÄ… o bardzo wysokiej jakoÅ›ci".
System ma potwierdzać jakość, ale też promować. Produkty z naszego regionu mają być rozpoznawalne dzięki specjalnemu logo"- dodaje Krzysztof Pałkowski z Departamentu Środowiska i Rolnictwa Urzędu Marszałkowskiego w Gdańsku.
Tworzymy wÅ‚asny brand, marketingowy znak certyfikujÄ…cy żywność pochodzÄ…cÄ… z naszego regionu, wytwarzanÄ… w naszym regionie. Zalet jest wiele, to jest i kwestia promocyjna, kwestia marketingowa, ale też sieciowanie i wspóÅ‚praca pomiÄ™dzy producentami, restauratorami i oczywiÅ›cie konsumentami, czyli realizujemy w praktyce koncepcjÄ™ od pola do stoÅ‚u.
By doÅ‚Ä…czyć do sieci trzeba zÅ‚ożyć wniosek do Departamentu Åšrodowiska i Rolnictwa. Każda kandydatura zostanie oceniona m.in. przez zespóÅ‚ opiniodawczo-doradczy.
Autor: Piotr Szyca, opracowanie: Agnieszka Åukasik / zdj. UMWP