Autor: Piotr Szyca, opracowanie: Weronika Koszałka | Fot. Sołectwo Stężyca/fb

Po Stężycy będzie się unosił aromat świeżo upieczonego chleba. Przy miejscowej szkole powstanie tradycyjny piec, a w międzyczasie zbierane są przepisy

SŁUCHAJ INFORMACJI: KLËKA, 12.08.2026

„BÄ™dzie to miejsce wspólnych spotkaÅ„ i pielÄ™gnowania tradycji" - wyjaÅ›nia soÅ‚tys Alicja Domaschke. Dodaje, że już można siÄ™ dzielić sprawdzonymi, „babcinymi” przepisami - nie tylko na chleb, ale też buÅ‚ki czy ciasta. 

„MieszkôÅ„cë bãdÄ… mòglë téż przëÅ„dz, ùpiec sobie chléb abò kùcha, jak chto woli. ChòdzaÅ‚o noma ò to, żebë naji mieszkôÅ„cë, co mieszkajÄ… tù w Stãżëcë (abò w gminie), przënieslë stôri przëpisë, jaczé majÄ… w domù òd starków i swòjich mëmków. Bãdzemë zbiérac te przëpisë i zrobimë takÄ… ksążka. WiÅ„dzemë nawetka w sëszenie jabÅ‚ków i krëszków, bò to też so sëszëÅ‚o w piecù – jak chléb bëÅ‚ ju ùpieczony, wkÅ‚adôÅ‚o sã je tam i sëszëÅ‚o”.

Budowa pieca w Stężycy jest możliwa dziÄ™ki dofinansowaniu z marszaÅ‚kowskiego programu „Aktywne SoÅ‚ectwo''. Pierwszych wypieków bÄ™dzie można skosztować już we wrzeÅ›niu.

R E K L A M A