Szparagowe święto w Swołowie. Tradycja pomorskiej kuchni


May 20, 2026 - 55 views

Szparagowe święto szykuje na sobotę Muzeum Kultury Ludowej Pomorza w Swołowie. Będzie mu towarzyszył ósmy Festiwal Zespołów Folklorystycznych “Ziemia Słupska”. Wstęp będzie wolny

SŁUCHAJ INFORMACJI: KLËKA, 20.05.2026

Dlaczego właśnie szparagi będą bohaterem dnia? To warzywo „dawniej było powszechnie wykorzystywane w kuchni na Pomorzu, jednak w ostatnich latach niesłusznie zapomniane” - wyjaśnia placówka w Swołowie. Podczas pokazów gotowania będzie można poznać techniki przygotowania szparagów i ich właściwości zdrowotne oraz nauczyć komponowania dań. Będzie można też posmakować szparagów w różnych kulinarnych wariacjach, w programie jest też biesiada z muzyką na żywo. 

Szparagowe święto w Swołowie odbędzie się 23 maja w godzinach 12.00-19.00.

Autor: Sylwia Bartosik, opracowanie: Angelika Kummer / zdj. poglądowe

Comments(0)

Log in to comment