Produkcja i sprzedaż żywności będzie tematem konferencji w Lubaniu

Produkcja i sprzedaż żywności prosto od rolnika będzie tematem konferencji w Pomorskim Ośrodku Doradztwa Rolniczego w Lubaniu. Odbędzie się ona w najbliższy czwartek.

Specjaliści z zakresu inspekcji sanitarno – epidemiologicznych będą tłumaczyć, jak skrócić łańcuch dostaw między rolnikiem a konsumentem – a więc pozbyć się pośredników.

– To z kolei pozwoli rolnikom zwiększyć zyski, jeśli będą pamiętać o wymogach jakościowych – mówi zastępca dyrektora PODR w Lubaniu Ewa Szymańska.

Konferencja „Produkcja i sprzedaż żywności w ramach krótkich łańcuchów dostaw” odbędzie się 14 lutego o 10:00 w siedzibie PODR-u w Lubaniu. Wstęp jest wolny.

Klëka Radia Kaszëbë, 12.02.2019