Warsztaty z przyrządzania „Zupy Bańtkowej”

Piotr Szyca i Maciek Junak 5 October 2021

Młodzież z Nordy uczyła się przyrządzania „Kaszubskiej Zupy Bańtkowej”. To część procesu związanego z rejestracją tej potrawy na Liście Produktów Tradycyjnych prowadzonej przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

Ocalić tę potrawę od zapomnienia chce Stowarzyszenie Dziedzictwo Kulturowe Szlakiem Północy. W warsztatach w Wierzchucinie wzięli udział uczniowie szkół gastronomicznych z Pucka, Kłanina i Władysławowa.

Relacje mogliście usłyszeć w programie „Na Widniku Kaszëbë”. 

Na Widnikù Kaszëbë

Na horyzoncie Kaszuby

More info



Current track

Title

Artist