„Świąteczne smaki w zdrowym wydaniu” od NFZ

Jak przygotować lżejsze wersje świątecznych potraw? Podpowiada Narodowy Fundusz Zdrowia w nowym ebooku na portalu Diety NFZ

Znajdziemy w nim przepisy m.in. na kulebiak z kapustą i grzybami, kotleciki rybne i ciasto marchewkowe. Nie wymagają wielogodzinnych przygotowań w kuchni, a mogą stać się inspiracją  do przygotowania zdrowszych dań na wigilijne stoły.
Korzystanie z portalu Diety NFZ jest bezpłatne. Oprócz przepisów kulinarnych publikowane są tam też porady i artykuły związane ze zdrowymi nawykami żywieniowymi. Są też plany żywieniowe przygotowane przez dietetyków, w tym dla osób z konkretnymi problemami zdrowotnymi, jak choćby nadwaga i otyłość, cukrzyca, nadciśnienie, choroba Hashimoto, osteoporoza czy dna moczanowa.