K. Podraza: Te smaki PRL pamięta każdy

 

Karina Podraza, przewodnicząca Koła Gospodyń i Gospodarzy Wiejskich w Mądrzechowie, była gościem Radia Kaszëbë. W rozmowie opowiedziała o wyjątkowym projekcie „Kuchnia pełna smaków, integracja w Mądrzechowie”, który rozpoczyna się już w najbliższą niedzielę. Pierwsze spotkanie będzie poświęcone kuchni PRL-u, a kolejne odsłony cyklu zabiorą uczestników w podróż do kuchni świata, tradycji kaszubskich oraz potraw świątecznych. Wydarzenie ma na celu nie tylko celebrowanie smaków, ale przede wszystkim integrację lokalnej społeczności.

 

Spotkania, które łączą pokolenia

W wywiadzie Karina Podraza podkreśliła, że kuchnia jest najlepszym miejscem do rozmów i wspominania. Nowo otwarta świetlica w Mądrzechowie stała się idealnym miejscem do integracji mieszkańców. Wybór kuchni PRL-u jako tematu przewodniego nie jest przypadkowy – proste, ale zapadające w pamięć potrawy budzą uśmiech i sentyment. Jednym z dań, które szczególnie kojarzą się z dzieciństwem przewodniczącej, jest „zupa nic”, którą goście będą mogli degustować podczas wydarzenia.

Atrakcje kulinarne i nie tylko

Niedzielne spotkanie to więcej niż tylko degustacja. Uczestnicy będą mieli okazję zakupić różne dania z epoki PRL-u, wziąć udział w grach i zabawach, a także odwiedzić mini ryneczek. Największą atrakcją będzie konkurs kulinarny „Smaki PRL-u”, do którego mieszkańcy mogą zgłaszać własne przepisy i historie. Organizatorzy liczą, że konkurs stanie się sentymentalną podróżą kulinarną, pokazującą różnorodność regionalnych kuchni.

Integracja w Mądrzechowie

Karina Podraza zwróciła uwagę na ogromne znaczenie tego typu spotkań dla lokalnej społeczności. Dzięki nim ludzie mają szansę wyjść z domów, nawiązać nowe relacje sąsiedzkie i wspierać się nawzajem. Celem jest budowanie poczucia przynależności i zachęcanie do aktywności, co ma pozytywny wpływ na zdrowie psychiczne i fizyczne. Otwarte i bezpłatne wydarzenie ma sprawić, że każdy, niezależnie od wieku i możliwości, poczuje się zaproszony do wspólnej zabawy.

Plany na przyszłość

Pierwsze spotkanie jest częścią cyklu czterech wydarzeń. Po PRL-u przyjdzie czas na kuchnię świata, tradycyjne potrawy kaszubskie oraz kuchnię świąteczną, która odbędzie się w Mikołajki. Organizatorzy mają nadzieję, że cykl spotkań stanie się cykliczną tradycją, która na stałe wpisze się w kalendarz lokalnych wydarzeń.