Mechelińskie Flądrowanie z zupą bańtkową
Dziennikarz P. Szëca, 29 lipca 2022
W gminie Kosakowo w niedzielę będą promować wszystko, co związane z rybami – na Festiwalu Mechelińskie Flądrowanie.
W sąsiedztwie przystani będą pokazy sztuki rybackiej dawniej i dziś. Będzie też można spróbować zupy z młodej flądry. To tzw. zupa bańtkowa, którą na Listę Produktów Tradycyjnych chce wprowadzić Stowarzyszenie Dziedzictwo Kulturowe Szlakiem Północy. Będzie to czwarta już potrawa rybna, która jego staraniem znajdzie się w tym prestiżowym zestawieniu. Ryba będzie też wiodła prym na niedzielnym festiwalu – zapowiada prezes stowarzyszenia Elżbieta Szwedko.
Impreza odbędzie się w niedzielę o 12.00 na przystani rybackiej w Mechelinkach.
Głosy słuchaczy
Czytaj dalej
