Zdradzamy przepis na kaszubskie „purcle”

Dziennikarz , 19 lutego 2020

Klëka Radia Kaszëbë 19.02.2020 11:55

Kaszubskie gospodynie pieką purcle na święto łakomczuchów – tłusty czwartek. Rekordziści potrafią ich zjeść kilkanaście.

Warto więc, by pączki były wyjątkowe – przygotujcie więc coś do notowania bo za chwilę podamy przepis. Poprosiliśmy o niego znaną z kulinarnego zamiłowania Zytę Górną ze Zgorzałego. Już dziś przygotowuje wypieki dla swoich wnuków, bo tradycji musi stać się zadość.

Poprosiliśmy Zytę Górną o tradycyjny przepis na kaszubskie pączki z nadzieniem. Oprócz zaczynu potrzeba na nie m.in. kostki masła i ośmiu jajek na kilo mąki.

Na pyszne „purcle” jak co roku zaprasza też Radio Kaszebe. Szukajcie nas jutro na rynku w Kościerzynie o godzinie 8:00. O 10:00 będziemy na rynku w Bytowie i w południe na Placu Pokoju w Lęborku.


Opinie czytelników

Zostaw opinię

Twój adres e-mail nie będzie opublikowany. Wymagane pola są zaznaczone *



Current track

Title

Artist

Background